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为什么你的云雀教练建议限制油炸食品。

油炸食品不断地与不利的健康结果。多吃油炸食品的人更有可能增加体重。研究表明,多吃油炸食品引起的风险糖尿病和心脏病。

油炸食品通常开始于一个健康的核心,如鸡,鱼,或洋葱。然后,他们得到的涂层精制碳水化合物的形式面粉或面包屑,最后深入热油的增值税。结果是一个高卡路里、高碳水化合物、高脂肪的食物。例如,3盎司的一部分去皮的鸡胸肉大约有110卡路里和脂肪或碳水化合物,而相同的部分鸡涂层,然后油炸,有300卡路里,16克碳水化合物,和15克的脂肪。

油炸食品可能潜伏在哪里

的云雀的应用认为油炸食品是食品不仅是油炸的,但是在额外的碳水化合物也很高。碳水化合物可以从增加面包屑或涂层,也可以是内在的,如土豆。这些都是一些常见的油炸食品含有更多的卡路里和脂肪,精制碳水化合物,并且经常超过他们的食物。

• 油炸鱼片和鱼糕、炸鸡、炸鸡翅,炸虾和贻贝
• 宫保鸡丁,橙色鸡,曹将军的鸡肉、糖醋鱼和鸡
• 薯条和土豆煎饼
• 马苏里拉奶酪棒
• 墨西哥胡椒祖玛
• 弗里德和破旧的西葫芦棒、蘑菇、洋葱圈和花椰菜
• 萨莫萨三角饺,帕可拉
• Chimichangas、炸玉米饼、taquitos chalupas
• 南部的
• 蛋卷和仰光
• 油炸饼
• 油炸面团,frybread、甜甜圈和浪费

从干扰减肥小贴士让油炸食品或者健康的努力

• 许多油炸和破旧的食品,如墨西哥辣椒,而是可以用全麦面包屑或杏仁粉、烤而不是油炸。
• 涂料使用panko代替面粉,然后烘烤而不是油炸,削减碳水化合物,热量,和脂肪。
• 快餐店通常提供沙拉,胡萝卜条,苹果片,或苹果片,都是良好的替代油炸薯条和洋葱圈等。
• 烤,烤,烤、蒸和烤比煎都是低脂肪烹饪方法。
• 点烤鸡、鱼或虾,而不是油炸可以减少一半的卡路里和脂肪,消除碳水化合物。
• “脆”、“面包”,“打击”通常的意思是,“油炸”。
• 春卷和汤,如酸辣,馄饨,蛋花他们替代蛋卷首先在中国餐馆。

“Un-fried”油炸食品

• 去皮的鸡胸肉涂上蛋碎麸谷物,或鱼涂以地面山核桃或杏仁粉,然后烤,是替代油炸鸡肉和鱼。
• 西葫芦大棒加胡萝卜条喷橄榄油和烤使营养替代薯条。
• 可以烤而不是油炸甜甜圈,由除尘与烘焙可可或超过健康炖苹果而不是结霜或填满果酱。
• 煮熟的菜花涂以压碎全麦麦片粥和炒土豆煎饼。