前驱糖尿病的健康杂货店购物

吃什么是控制血糖最重要的因素之一当你有前驱糖尿病时．当你更经常自己做饭而不是出去吃饭时，你可以更好地控制你吃什么和吃多少。这意味着你需要去杂货店购物。

你应该买什么?你怎样才能找到你能负担得起的健康食品呢最佳糖尿病前期饮食？您在Lark DPP模块中学习了饮食计划和购物，这里有一些更多的指导，帮助您在购买杂货时预防或延迟2型糖尿病。

降低成本的策略

“我吃不起健康的食物!”

你是否以成本为借口不健康饮食?如果你发现健康饮食的成本更高，这不是你的想象。研究表明，健康饮食平均每人每天要多花1.5美元。算下来是每年500美元，一个四口之家每年2000美元。不仅如此，近几十年来，健康食品的价格上涨速度比垃圾食品快。预算内吃得健康是可以做到的!

另一方面，你花在健康饮食上的钱可能比你花在与不健康饮食有关的健康问题上的钱要少。此外，你可以通过多在家吃饭(更健康!)和少出去吃饭来省钱。

还有其他措施可以让人们更负担得起健康饮食。

抓住机会

有一些行之有效的方法可以让你在购物时少花钱。阅读销售传单，了解每周的销售情况。广告通常可以在网上找到，所以如果它们不是通过邮件来的，也不用担心。此外，夹优惠券或将它们加载到你的智能手机或商店俱乐部卡。当他们在打折时，储存不易腐烂的物品，如罐头和冷冻食品和食品储藏室的主食。

在有必要的时候，灵活调整你的购物清单。使用你的清单来坚持健康的项目，但也要接受简单的交换。例如，如果你只需要一个配菜，如果太贵的话，你可以把花椰菜换成特价的花椰菜。

批量购买和批量烹饪

同样的食物可能会有不同的价格，这取决于你如何购买。通常，每份大包装食品比小包装食品便宜。如果你选择购买家庭套餐或超值套餐来省钱，或者在打折时囤货，你可以把它们冷冻起来，或者煮一大堆食物在本周晚些时候吃，这样就可以避免浪费。这也是一个很好的节省时间的方法。

大批量制作的好菜

• 辣椒配蔬菜，豆类和火鸡或大豆。
• 以肉汤为基础的汤，有蔬菜和蛋白质，如鸡肉、豆类或火鸡肉丸。
• 含有蛋白质的砂锅菜，如鸡肉，金枪鱼，豆类或精瘦的火鸡，蔬菜，淀粉，如糙米或全麦意大利面，以及调味料，如低钠肉汤或香料。
• 早餐松饼或砂锅，搭配鸡蛋、奶酪和蔬菜，如菠菜、西红柿、西葫芦、西兰花和/或洋葱。

你也可以煮大量的鸡肉、鱼、豆类或其他蛋白质，然后分批冷冻，以便在你需要一顿快速晚餐时解冻。几分钟内，你就可以把鸡肉和蔬菜、番茄酱、全麦意大利面、炒鱼和冷冻蔬菜，或者玉米卷沙拉和豆类和低脂奶酪混合在一起。

同样，多份包装的零食比单份包装的价格要低几倍。你可以买大包装的坚果，甚至奶酪，如果你控制不了分量，回家后就把它们打包成单包。

自己准备食物

超市和食品制造商对预先准备好的食品收取更高的费用。你自己能做的越多，你的食物就会越便宜。如果你买的是整块的蔬菜和水果，而不是切成块的即食蔬菜和水果，价格可能只有三分之一或更低。作为奖励，整个版本有更长的保质期。通过选择来省钱:

• 完整的水果和蔬菜，而不是去皮、洗净和切好的水果和蔬菜。
• 用生菜头代替袋装沙拉。
• 用干豆和扁豆代替罐头。
• 生鸡胸肉而不是烤鸡。

膳食计划

提前计划每周的饮食可以帮助你制定购物清单。你可以计划一周的饮食(或者你去杂货店的频率)。然后看看你家里有哪些食材，哪些你需要购买。你可能已经在“购物和烹饪”一课中见过这样的例子云雀DPP程序．

一周三餐

在以下一周的样本菜单中，许多项目被使用了不止一次，以减少你需要购买的食材数量。图表中:

*意味着你可能需要购买那件物品。

**意味着它可能是你家里的主食，也可能是你购物时需要补充的——去商店之前要检查一下。

健康的零食

零食可以是计划好的，也可以是即兴的。当你需要马上吃东西的时候，你可能会想要一些快速简单的零食。当你列购物清单时，考虑一些即食的，容易携带的物品，例如:

• 字符串奶酪。
• 低钠或无盐坚果，花生和/或葵花籽。
• 完整的水果，如苹果、香蕉和橙子。
• 迷你胡萝卜。
• 低脂微波爆米花。
• 单份装的原味酸奶。

你可能还想买一些鸡蛋煮熟，放在冰箱里。

购物清单

每个部分要跳过什么

• 冰箱-冰淇淋，大多数冷冻晚餐(如果你有的话，找一个瘦肉蛋白的，如无面包屑的鸡肉或虾，蔬菜，豆类，红薯，或全谷物，如糙米)，炸土豆，鸡块和其他面包屑的食物，早餐三明治培根或香肠或羊角面包或百吉饼，披萨
• 肉类和熟食——香肠，高脂肪的红肉，加工过的午餐肉，准备好的蛋黄酱沙拉，加工过的肉和饼干的午餐包
• 烘焙部分-蛋糕，饼干，派，甜甜圈，白面包和百吉饼
• 食品储藏室-加糖的早餐麦片和燕麦片，即食食品，如通心粉和奶酪，罐装辣椒，添加糖的罐装水果，烤面包机糕点，糖浆，果酱，
• 乳制品——黄油，人造黄油(或选择无反式脂肪)，布丁，加糖的风味酸奶，加糖的杏仁或豆奶
• 零食区-白色饼干和椒盐卷饼，土豆，玉米饼，玉米片，饼干，年糕，干果，格兰诺拉燕麦棒
• 收银机，糖果，单份苏打水
• 饮料-水果饮料，果汁，苏打水，能量饮料，运动饮料，咖啡奶油

在商店

拥有一份购物清单是你健康购物计划的重要组成部分。当你到达商店时，你可以通过知道你要做什么来加强你的计划。提前想好你要在哪个过道购物，以及你如何利用标签来帮助你。另外，不要空腹去，因为你会更想买高热量的零食。

健康的通道

传统的超市布局是把农产品、奶制品、鲜肉和鱼放在商店的外侧过道上;也就是店面的侧面和背面。里面的过道可能摆满了更多的加工食品，所以在冒险进入商店内部之前，你可能想要确保你彻底检查了周围。

即使你的超市没有传统的布局，你也可以使用同样的原则。基本上，避开有问题的地方，不管这些地方对你来说是什么。如果你对零食有强烈的渴望，就不要去零食区。如果你经过面包店时忍不住要抓一块饼干，那就跳过那个区域。如果即食披萨或排骨闻起来太香了，不能错过，那就跳过预制食品部分。特别是，要避开含有酒精比如葡萄酒和啤酒。看到它们可能会有购买的诱惑。

阅读标签

对于前驱糖尿病患者，食品标签可以提供有关食品成分和营养成分的宝贵信息。当你去杂货店购物时，你可以用标签来帮助你选择更有营养的食物。

• 它们可以帮助你选择更有营养的食物。
• 它们可以帮助你判断两种明显相似的食物或品牌中哪一种更健康。

营养成分表包含了很多信息，但你不需要阅读每一种食物的每一行。在适当的时候，你可能想要寻找低含量的食物:

• 卡路里——控制体重．
• 糖——控制血糖。
• 饱和脂肪——用于控制体重、血糖和心脏健康。
• 钠——用于控制血压，通常作为加工食品的一个指标。

一般来说，你也希望食物中含有:

• 蛋白质-控制饥饿感和血糖。
• 膳食纤维-控制饥饿感，血糖控制，心脏健康。

许多食品没有标签。事实上，在你的饮食中占很大比例的食物可能没有包装。当然，这些食物包括蔬菜、水果和蛋白质，如鸡胸肉和精瘦的火鸡。你可以相信这些食物都是很好的选择，所以即使它们没有营养成分表，你也可以购买它们。

成为前驱糖尿病杂货店购物的专家!

如果这些听起来很多，那么你是对的……在某种程度上。要记住的东西很多，从列清单到检查每周的广告，再到阅读商店里的标签。另一方面，如果你练习它，它可以成为第二天性。你甚至可以把它看作是你正在养成的另一个习惯云雀民进党建立一个cn.manbetx