为什么添加糖标签对预防糖尿病很重要

添加糖标签有助于人们过上更健康的生活方式，预防肥胖

减少糖的摄入量是每个人的重要目标，而不仅仅是那些患有糖尿病的人前驱糖尿病或者有风险2型糖尿病，但对每个人。食用糖会导致体重增加等健康问题，肥胖美国疾病控制与预防中心(Centers for disease Control and Prevention，简称CDC)的数据显示，这两种疾病都是心脏病。

常识告诉我们，减少糖的摄入量有助于糖尿病的预防，但你准备好减少开支了吗?你知道哪一种糖是导致2型糖尿病的最大元凶吗?为什么它们有害?如何发现它们?

与慢性疾病在公共卫生危机的层面上，心血管疾病和糖尿病的预防正在引起人们的注意。改变健康的生活方式，如减肥和吃的更好会对个人和人口健康产生巨大影响。针对添加糖的消费可以帮助解决这两个问题，新政策也反映了这一点。

美国食品和药物管理局(FDA)将首次要求食品包装上的营养标签显示添加糖。这一简单的改变有望预防或延缓数百万例糖尿病和心血管疾病，提高生活质量，并节省数十亿美元。

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糖与公共健康

糖是一个合理的目标，原因有很多。它的摄入与2型糖尿病有关，因为它会挑战你身体的胰岛素反应，最终会导致糖尿病高血糖．你知道吗，你吃的糖越多，甘油三酯就越高，高血压心血管疾病?这还没有考虑到糖通常与钠和堵塞动脉的脂肪一起包装，而这些脂肪本身就是公共健康的威胁。

糖也是体重增加的罪魁祸首，因为每克糖含有4卡路里的热量，而且不会让你很饱。许多食物中添加糖也与体重增加有关。例如，蛋糕、其他烘焙食品和软饮料是美国人卡路里的最大来源，也是添加糖的主要来源。[２]

以下是需要避免的添加糖的主要来源

什么是天然糖?vs.什么是添加糖?

营养成分标签上已经列出了总糖，所以认识到添加糖和总糖之间的区别很重要。描述糖的常用方法是将其分为天然糖和添加糖。添加糖是指添加到食物中的糖，通常是为了使食物变甜，有时是作为增稠剂或防腐剂。白糖和红糖、蜂蜜、糖蜜、玉米糖浆和高果糖玉米糖浆只是许多常见添加糖中的几种。

天然糖存在于某些食物中。一些天然糖，如水果中的果糖，是甜的。其他的，如牛奶和乳制品中的乳糖，不甜。蔬菜也含有一些糖。

天然糖和添加糖在同一时间在你体内的作用是一样的。也就是说，水果中的果糖和巧克力夹心饼干中的果糖作用是一样的。健康和预防糖尿病的主要区别通常是含有天然糖或添加糖的包装。

• 水果、蔬菜和牛奶中的天然糖可能含有纤维、维生素、矿物质和/或蛋白质。
• 像软饮料这样的含糖饮料可能没有任何好处。
• 派、蛋糕、早餐麦片和其他添加糖的食物可能含有饱和脂肪、钠和精制淀粉。

根据现行规定，食品标签必须标明每份食品的总糖含量。这包括天然糖和添加糖。标签不需要区分这两种类型，它会导致消费者在做出购买决定时被误导。

新标签要求

食品和药物管理局已经制定了关于营养标签上糖含量声明的新规定。新的指导方针要求食品制造商说明每份食品中添加糖的克数。这一要求是基于关于过多糖的危害的压倒性证据，并且与2015-2020年膳食指南的发现一致，即美国人摄入了过多的添加糖。

FDA还表示，“如果你每天摄入的添加糖超过总热量的10%，就很难在满足营养需求的同时保持在卡路里限制内。”背景:

• 在2000卡路里的饮食中，这是50克糖(相当于两片烤面包的含糖量)。
• 在1600卡路里的饮食中，这是40克糖(12盎司的糖量)。一瓶汽水)。
• 在1200卡路里的饮食中，这是30克糖(一杯格兰诺拉麦片中的糖量)。

年销售额至少1000万美元的公司必须在2020年初之前使用新标签，而较小的公司有额外的一年时间进行更改。

预期的健康福利

新标签的预期影响令人印象深刻。在个人层面上，当你减少添加糖时，它们可以指导你的食物选择。

例如，你可能再也不会把一盎司的水果零食误认为半磅草莓一样健康，因为它们都含有10克糖。新标签将明确说明水果零食添加了糖，而新鲜草莓则没有。草莓会给你带来好处纤维和其他营养物质，并能带来好处，比如饱腹感更长时间(对减肥来说是个好消息!)，降低血糖和胆固醇(对糖尿病和心脏病来说是个好消息)。

糖不是唯一的罪魁祸首血糖飙升，碳水化合物能有快感血糖指数(GI)，含有葡萄糖。葡萄糖进入你的血液，会导致你的血糖要上升，哪能导致上升葡萄糖耐量降低．正常血糖水平一整天可在此参考．Lark还有一个指南降低血糖！

你和其他数百万美国人可能会因为新标签而做出的这些和类似的选择，可能会给公共健康带来巨大的好处。一组估计包括这些预测。

• 阻止或拖延近100万例心血管疾病和糖尿病。
• 获得超过50万个质量调整生命年(QALYs)。
• 节省超过900亿美元的净医疗成本和社会成本。

考虑到食品制造商可能会重新配制一些产品以减少添加糖的含量，这些数字就更加令人印象深刻了。[3]

如果你有前驱糖尿病或者由于其他原因有患2型糖尿病的高风险，限制添加糖可能是考虑做出的改变之一。减少添加糖可以帮助你减肥和减轻胰岛素抵抗直接，同时也引导你吃天然健康的食物。新的标签可以明确显示添加糖的含量，让健康的选择更容易。百灵糖尿病护理是另一个可以指导你选择体重和血糖的好工具。